Phuket Rajabhat University Business Incubator    
ขนิษฐา ธนาวิรัตนานิจ ขนิษฐา ธนาวิรัตนานิจ ขนิษฐา ธนาวิรัตนานิจ
Skype Me™!
หน้าหลัก
รู้จักกับ PKRUBI
ธุรกิจที่เข้ารับการบ่มเพาะ
สมัครเข้ารับการบ่มเพาะธุรกิจ
ตัวอย่างแผนธุรกิจ
ข่าวฝึกอบรม
สมัครงานกับเรา
Links & Download
ติดต่อเรา
ปฏิทินกิจกรรม PKRUBI
สมัครรับข่าว







น้ำดื่มบรรจุขวดภูเก็ต กองทุนตั้งตัวได้
ร้านค้าออนไลน์ e-commerce ฟรี ผู้ประกอบการ ธุรกิจ อีคอมเมิร์ซ
รับทำเว็บไซต์ รับทำ SEO ราคาถูก ในจังหวัดภูเก็ตและทั่วประเทศ
ระบบจัดการทัวร์ แพคเกจทัวร์ภูเก็ต เกาะยาว kohyao
พลังงานทางเลือก โซลาร์เซลล์ Solar Cell ไบโอแก๊ส ไอศกรีม โฮมเมด อิตาเลียน Icecream
บิ๊กไบค์ Bigbike Custom Bike ไฮโดรโปนิกส์
หางานภูเก็ต รับสมัครงานภูเก็ต ประกาศงานภูเก็ต Phuket jobs
ตลาดรถเช่าบริการรถเช่าทั่วไทย ชมรมนักศึกษาผู้ประกอบการ นายหัวนุ้ย เถ้าแก่น้อย
สถิติผู้เข้าชมเว็บ ตั้งแต่ 26/11/49
ผู้เยี่ยมชม: 1723366
ขณะนี้มี 53 บุคคลทั่วไป ออนไลน์
  ขนิษฐา ธนาวิรัตนานิจ
ขนิษฐา ธนาวิรัตนานิจ ขนิษฐา ธนาวิรัตนานิจ
ขนิษฐา ธนาวิรัตนานิจ ขนิษฐา ธนาวิรัตนานิจ ขนิษฐา ธนาวิรัตนานิจ
 
pathway หน้าหลัก arrow ข่าวฝึกอบรม arrow อบรมฟรี!!การยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์น้ำพริก  อังคาร, 19 ธันวาคม 2017
อบรมฟรี!!การยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์น้ำพริก PDF พิมพ์ ส่งเมล์
chilli.jpg

ศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ขอเชิญผู้ประกอบการธุรกิจน้ำพริก พริกแกง อาหารพื้นเมือง และผู้สนใจ เข้าร่วมการฝึกอบรม “การยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์น้ำพริก” ในวันศุกร์ที่ 30 ตุลาคม 2558 เวลา 13.30-16.30 น. ณ ห้องอบรม ศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต อาคาร 9 ชั้น 2 ไม่เสียค่าใช้จ่าย สมัครอบรมฟรี ทางออนไลน์ คลิกที่นี่ แผนที่มายังสถานที่อบรม คลิกที่นี่ ตรวจสอบรายชื่อผู้สมัครเข้าอบรม คลิกที่นี่

 

หลักการและเหตุผล

น้ำพริกเป็นอาหารยอดนิยมประจำครอบครัวคนไทยมาแต่อดีต จนถึงปัจจุบัน ความนิยมก็ยังคงอยู่ ทำให้มีผู้ประกอบการจำนวนมากผลิตน้ำพริกสูตรต่างๆ ออกวางจำหน่ายในตลาด ทั้งในตลาดสด ตลาดนัด ร้านขายอาหาร ร้านขายของฝาก ห้างสรรพสินค้า ตลอดจนส่งออกไปยังต่างประเทศ นับได้ว่า เป็นสินค้าที่มีศักยภาพในการทำการตลาด อย่างไรก็ดี ผู้ประกอบการธุรกิจน้ำพริกในท้องถิ่นซึ่งเป็นธุรกิจขนาดย่อมหรือธุรกิจในครัวเรือนต่างประสบกับปัญหาผลิตภัณฑ์มีอายุสั้นเพียง 1-2 วันเท่านั้น ทำให้ไม่สามารถกระจายสินค้าได้มากนัก

ศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต จึงจัดโครงการฝึกอบรมให้ความรู้ในการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์น้ำพริกขึ้น เพื่อพัฒนาผู้ประกอบการธุรกิจขนาดย่อมให้มีความรู้เข้าใจถึงแนวทางการพัฒนากระบวนการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ที่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์น้ำพริกได้

chilli.jpg

 

วัตถุประสงค์

1)      เพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจถึงแนวทางการพัฒนากระบวนการแปรรูปและการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่ช่วยยืดอายุผลิตภัณฑ์น้ำพริก

2)      เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้งานและสามารถยืดอายุผลิตภัณฑ์ได้

 

กลุ่มเป้าหมาย - ผู้เข้าร่วมโครงการ  40 คน ประกอบด้วย

·       ผู้ประกอบการธุรกิจน้ำพริก พริกแกง หรืออาหารพื้นเมือง

·       นักศึกษาและบุคลากรของมหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต

·       บุคคลทั่วไป

 

วิทยากร –   คุณสุชญา จันฝาก ผู้จัดการฝ่ายควบคุมและประกันคุณภาพ บริษัท ไทยโอเชี่ยนเวนเจอร์ จำกัด

การศึกษา – ปริญญาตรี คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์  วิทยาเขตหาดใหญ่

ประสบการณ์การทำงาน

2555 – ปัจจุบัน       ผู้จัดการฝ่ายควบคุมและประกันคุณภาพ บริษัท ไทยโอเชี่ยนเวนเจอร์ จำกัด

2548 – 2555         ผู้ช่วยผู้จัดการโรงงาน บริษัท ภูเก็ตเป๋าฮื้อฟาร์ม จำกัด

2547 – 2548         นักวิชาการดูแลระบบโรงงานและนำเข้าสินค้า บริษัท ภูเก็ตไฟน์ฟู้ด จำกัด

2546 – 2547         หัวหน้าส่วนควบคุมคุณภาพและห้องปฏิบัติการ บริษัท ไทยโอเชี่ยนเวนเจอร์ จำกัด

 

 

กำหนดการฝึกอบรม การยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์น้ำพริก (3 ชั่วโมง)

ศุกร์ที่ 30 ตุลาคม 2558 เวลา 13.30-16.30 น.

ณ ห้องอบรม ศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต อาคาร 9 ชั้น 2

สมัครอบรมฟรี ทางออนไลน์ คลิกที่นี่   แผนที่มายังสถานที่อบรม คลิกที่นี่

13.30 - 15.00 น.        1) คุณลักษณะทั่วไปของน้ำพริก (ประเภทของน้ำพริกและคุณลักษณะทางคุณภาพและความปลอดภัย)

                                      - คุณสมบัติทางกายภาพ

                                      - ทางเคมี

                                      - ทางจุลินทรีย์

                                 2) แนวทางการพัฒนากระบวนการแปรรูปที่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริก

15.00 - 15.15 น.        รับประทานอาหารว่าง

15.15 - 16.00 น.        3) การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมเพื่อช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของน้ำพริก  

16.00 - 16.30 น.        คำถาม-คำตอบ

 

หมายเหตุ -

1. การอบรมครั้งนี้ ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ หากท่านประกอบกิจการอยู่และมีผลิตภัณฑ์ตัวอย่าง สามารถนำมาซักถามวิทยากรได้ หากเวลาไม่พอเพียง จะจัดนัดหมายให้ท่านในวันต่อไปได้

2. โปรดรักษาเวลา มาเข้าอบรมในวันศุกร์ที่ 30 ตุลาคม 2558 เวลา 13.30 น. ท่านที่สมัครแล้วไม่มา ถือว่า ท่านกันสิทธิผู้อื่น ท่านจะไม่ได้รับสิทธิการอบรมฟรีในครั้งต่อๆไป

 

 

< ก่อนหน้า   ถัดไป >
  ขนิษฐา ธนาวิรัตนานิจ
ขนิษฐา ธนาวิรัตนานิจ ขนิษฐา ธนาวิรัตนานิจ
Back to Top :: หน้าหลัก :: รู้จักกับ PKRUBI :: ธุรกิจที่เข้ารับการบ่มเพาะ :: สมัครเข้ารับการบ่มเพาะธุรกิจ :: ตัวอย่างแผนธุรกิจ :: ข่าวฝึกอบรม :: สมัครงานกับเรา :: Links & Download :: ติดต่อเรา :: ปฏิทินกิจกรรม PKRUBI :

ศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต อาคารเฉลิมพระเกียรติ ชั้น 2 ห้อง 921
ที่อยู่ : 21 ถ.เทพกระษัตรี ม.6 ต.รัษฎา อ.เมือง ภูเก็ต 83000
โทรศัพท์ 086-4708522, 076-217677 โทรสาร 076-523069 E-Mail: pkrubi@gmail.com
Phuket Rajabhat University Business